李 越

　　去年，我省粮食生产形势喜人，全省粮食总产量达507.74亿斤，创历史新高。粮食亩产达955斤，同样达到历史峰值，并在全国范围内创下粮食主产省第一，同比去年，增加量、增幅均创下第一名的佳绩。

　　两个数字，创下两个“新高”，夺得3个“第一”，不得不说，辽宁这块“压舱石”愈加沉稳有力。

　　再看全国，总产量13657亿斤，同比上年增加267亿斤，同样再创新高，且连续7年保持在1.3万亿斤以上。

　　然而，“高光”的背后，是我国粮食消费量的增长仍快于产量的提高，粮食生产和消费长期处于“紧平衡”状态。所以，虽仓廪实，降耗不可松。要知道，唯有坚持开源与节流并重、增产与减损并行，方能提高粮食安全保障水平。

　　当前，我国粮食需求刚性增长、资源环境约束日益趋紧，粮食生产增面积、提产量的“加法”越来越难做。而节粮减损，相当于反向做“减法”，却大有可为空间。

　　节粮减损，刻不容缓。据联合国粮农组织统计，全球每年从生产到零售过程中损失的粮食，约占世界粮食产量的14%。这其中的1个百分点，就是2700余万吨粮食，够7000万人吃一年。所以说，节粮减损，等于粮食增产，且是在不消耗任何资源、人力的条件下创造的“无形良田”，对于减排降碳、绿色发展大有助益。

　　节粮减损，重在全面。作为全世界最大的粮食生产国和消费国，节粮减损任务繁重，空间巨大。近日，中办国办印发《粮食节约行动方案》，明确了节粮减损目标，围绕“生产、储存、运输、加工、消费”全环节，提出一系列扎实的硬举措、新任务，为加快构建更高层次、更高质量、更有效率、更可持续的国家粮食安全保障体系奠定了基础。

　　节粮减损，重在落实。一人之力不足道，万人之力常有余。我们每一个人都要有忧患意识、危机意识，克勤克俭，戒奢以俭，才能真正端稳饭碗。